组图丨永顺洋荷野生蔬菜登上大雅之堂

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红网时刻湘西9月2日讯（通讯员刘文化张书晴）“天没亮我们就起床挖洋荷了，丰收了，越挖越有劲，一点没觉着累。”9月1日，永顺县石堤镇九官坪村的洋荷种植大户田逢祖的父亲笑着说。

据田逢祖介绍，洋荷一次栽培多年生长、一年又可多次采收，不仅鲜香可口、风味独特，还具有祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃等药用功效，刚收获的时候能卖到20多元一斤。高产量、高价格让田逢祖信心倍增，他计划把洋荷作为重要的特色产业来抓，明年再种植50亩，打造出百亩洋荷基地。